アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon

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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidonの詳細情報

Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi - YouTube。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。英語表記。北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by rene redzepi - Ladja。「誕生60周年記念ミッフィー展」図録。Acid Black Cherry バンドスコア L－エル－。枯れていく花布花山上るい。スターストリングスよりつくしあきひと